Dégustez nos knepfle aux oeufs frais à poeler

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Knepfle aux oeufs frais

					Knepfle
aux oeufs fraisMini quenelles aux œufs fraisLe Knepfle est le cousin du Spaetzle. Cette petite quenelle se compose des mêmes ingrédients, mais se présente sous une forme plus épaisse, plus gourmande, avec plus de mâche. 
 C’est une expérience différente, mais tout aussi savoureuse, de cette pâte alsacienne fraîche, riche en œufs frais.
Simplement poêlés au beurre, servis en plat principal ou pour accompagner une viande en sauce, la texture et la saveur des Knepfle est très appréciée des connaisseurs.

							à poêler

							PréparationPour obtenir des Knepfle, moelleux et croustillants, les faire, de préférence revenir dans une poêle avec une noisette de beurre pendant 5 à 6 min.

						Disponible en 400g et 600g

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